فوائد البيض

موضوع: فوائد البيض الثلاثاء ديسمبر 16, 2008 4:30 am

الكولسترول: عند مستوى 450 مليجراماً من الكولسترول، فإن البيضة الواحدة تحتوي على كوليسترول يزيد بمقدار 60مليجراماً عن المتوسط اليومي الذي يتناوله الإنسان مما يعنى أن هذه المستويات تنطوي على مخاطر فقط بالنسبة للأشخاص الذي يعانون من ارتفاع الكولسترول في الدم، الأمر الذي يمكن تفاديه بإحلال بياض البيض مكان تناول البيض الكامل.

الدهون: يحتوي البيض العادي على 6جرامات من الدهون، منها ما يقل عن جرامين مشكوك في أنها دهون مشبعة.

لذلك، توصي منظمة الصحة العالمية بعدم تناول ما يزيد عن عشر بيضات كاملة أسبوعيا، بما في ذلك تلك المستخدمة في المايونيز وكما يؤكد اختصاصيو التغذية فإن محتوى الدهون يختفي تماماً عند استبدال كل بيض كامل في وجبتك ببياض اثنتين من البيض.

البروتين: يحتوي البيض على أعلى كمية من البروتينات مقارنة بأية أغذية أخرى إضافة إلى الأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات السليمة فضلاً عن سهولة هضم هذه العناصر.

وهناك قدر زائد قليلاً من البروتين في بياض البيض مقارنة بصفار البيض، لذلك يمكن للمرء آن يحظى بفوائده حتى أثناء مراقبة مستوى الكولسترول لديه.

وبالنسبة للفيتامينات: ففضلاً عن احتوائه على أفضل أنواع البروتين، يعد البيض أيضا غنياً بفيتامينات (أ)، (ب) ، (هـ) ولا سيما فيتامين "ب 12" الذي يعد أساسيا في المحافظة على النظام العصبي.

ويشكل البيض أيضا مصدراً جوهرياً للثيانين والربوفلافين والنياسين والفوليت، وهو فيتامين ضروري للمحافظة على الصحة أثناء الحمل.

المعادن: يعد البيض، ولا سيما صفاره مصدراً رئيسياً للكالسيوم والزنك والمنجنيز فضلاً عن الحديد.

ولتحقيق أفضل فائدة من تناول البيض، يمكنك اتباع النصائح التالية: تخزين البيض يتم بوضعه على جوانبه وذلك للإبقاء على صفار البيض بعيداً عن الجيب الهوائي في الطرف غير الحاد. ويفضل حفظ البيض مبرداً في وعاء بتهوية جيدة إما في صناديقه الأصلية أو في صحن كبير.

ايمان سمر شفتوا شو كلامي كان صح يلآ قلولي قابلين العزومة ؟؟

فوائد البيض 2155272967_1

الالم عنوان دائم فى حياتى ولكن عندماأ قتربت من وداعه جاء طوفان جديد أراد اكتساح امالي لكني اقسمت على المواصله ولن اسمح بان يدمرني

حبيبتي خديجة حراااااااااااااااااااااااااااام عليكي انا اصلا عندي كلسترول عالي و بحاول انزله يعني لو قبلت عزومتك حتترحموا عليا ان شاء الله Crying or Very sad

حبيبتي ايمان الله يشافيكي بعد الشر عليك اوك ضيعتوا العزومة

*******************************

فوائد البيض 2155272967_1

الالم عنوان دائم فى حياتى ولكن عندماأ قتربت من وداعه جاء طوفان جديد أراد اكتساح امالي لكني اقسمت على المواصله ولن اسمح بان يدمرني

الله يعطيك العافية

موضوع: رد: فوائد البيض الخميس مايو 14, 2009 5:02 am

ويعافيكي يا قمر

موضوع: رد: فوائد البيض الجمعة مايو 15, 2009 6:55 am

خديجة حبيبتي بدي اعرف شو قصتك مع البيض هههههههههههههههه

ايمان حبيبتي سلامة قلبك انشالله عدوينك يا عمري

موضوع: رد: فوائد البيض الجمعة مايو 15, 2009 9:18 am

انا بقلك حبيتي أصلي كنت عازمة سمر وايمان واميرة ورامي على وليمة ومالقيت غير البيض حتى اعزمهم عليه سهل وبيسيط قامت ايمي رفضت العزومة قالت عندها كلسترول بس هنا الخسرانين طبعا
بس نوال لو بدك اعزمك معنديش مانع

موضوع: رد: فوائد البيض الجمعة مايو 15, 2009 10:30 am

ميرسي حبيبتي بس انا كمان ما بحب البيض كتيرررر
تسلمي بس بقللك شي نيالك بتعرفي تقلي بيض انا ما بعرف و لا شي حتى المطبخ بعملو زيارة شرفية بس بالاعياد الدينية والوطنية

موضوع: رد: فوائد البيض الجمعة مايو 15, 2009 10:39 am

ولو نوال ما بيصير هيك لازم تتعلمي الطبخ خديني قدوة ليكي احم احم
على الاقل بعرف اقلي بيض ولو نوال ما بيصير

موضوع: رد: فوائد البيض السبت يوليو 04, 2009 5:01 pm

ههههههههه وانا شو مش معزومه حرام عليكم pale

\
انا بدي بيض هههههه

» البيض المقلي
» البيض بالبصل الاخضر
» فوائد الموز
» فوائد الفشار
» فوائد الصرصور