البوريك التركي

المقادير :

كوب زبادي
كوب زبده
كوب شاي ص زيت
ملعقه خميره خبز
ملعقه بكنج بودرا
دقيق للعجن
ماء دافئ للخميرة

الطريقة:

تعجن العجينة
وتتركها تخمر ثم تفرد وتعمل دوائر
وتحشي بلحمه مفرومه ناضجه
او جبن وسبانخ
او دجاج مسلوق مع ثوم فلفل اسود
او تن وزيتون وهريسه
وتقفل وتزخرف بالشوكه اوباله خاصه بالمعجنات
وتدهن من فوق بلبيض ويرش عليه كمون او سمسم

الف صحة وعافية

يشبه كتير البوراك تبعنا يلي نعملوه بالعجينة
يسلموا ايديكي نازة

اي حبيبتي تقريبا نفس الطعم

» الفتوش التركي
» مسلسل التركي (موسم المطر) تابعوها؟
» صور لممثل التركي جوخان اوزين في مسلسل زهرة الحب