وصفات سريعه ‏(‏ بس انا مش مسئول عن خساير الارواح)

صباح الخير اهلي واصدقائي بالمنتدي
بعد غياب اميرتنا عن تقديم وصفات جديدة قررت ان ادخل مطبخها _ده بعد اذنها طبعا_ واجرب فيكم كام اكله جديدة وربنا يستر
‏*‏ اولا بطاطس باللحمه المفرومة :
1‏_‏ قطعي البطاطس وهي بقشرها الي قطع كبيرة واسلقيها حتي تمام النضج
2‏_‏ قشري البطاطس واهرسيها جيدا
3‏_‏ احضري اللحمه المفرومه وعصجيها (لحمه عصاج زي بتاعت المكرونة بالبشاميل)
اي ابشري بصله وسط ودبليها بالزيت ثم ضعي عليها اللحمه وقلبيها حتي النضج
3‏_‏ اخلطي اللحم العصاج بالبطاطس ثم قومي بتشكيلها الي اصابع او اي اشكال اخري
4‏_‏ ضعيها بالفجيتار (او البقسماط المطحون والمتبل ) واقليها بالزيت حتي الوصول للون الذهبي
وبالهنا والشفا
‏*‏ باذنجان مخلل :
لذوات المعدة الحديد
طريقة سهله جدا بس عايز اللي يهضم
1‏_‏ احضري باذنجان طويل وانزعي القمع الاخضر طبعا ثم قومي بعمل شق طولي بالباذنجنة ثم اسليقها حتي النضج
2‏_‏ خلطه الحشو اهرسي ثوم حسب الرغبه بس ياريت تكتري وضعي عليها فنجان عصير طماطم وفلفل اخضر مقطع لقطع صغيره جدا
واعصري ليمون عليها وضعي شطه وكمون وخل وقلبيهم جيدا
3‏_‏ احضري الباذنجان المسلوق واحشية بالخلطه واضيفي مايتبقي منها علي الوش وضعيها في التلاجه وتقدم كمقبلات
ملحوظه : المقادير حسب الرغبه والتقدير
‏
‏*‏ بيض اومليت بالانشون :
اخفقي البيض واضيفي التوابل وقطعي الانشون الي قطع صغيره وضعيهم علي النار واقلية وبس سهله صح
‏
اما الحلو فانا سايبه لاميره تقدمه
اه ياريت اي خطأ مطبعي في الوصفات حد يعدله
واشوفك في حلقه جديده من المطبخ العربي
اه حد بيعرف يعمل المحشي
لو حد محتاجه وصفته ابعتولي علي الايميل الخاص واشوفكم علي خير وربنا يستر
برجاء اضافه تعليق بالصفحه ومتبقاش بخيل وتعدي كده من غير ما تكتب حاجه

تسلمي حبيبتي علي ردك الحلو
عايز اعرف خلطة المحشي وانواعة انا بعرف اعمله بس عايز وصفه جديده وحلوة

اييييههههههههه رائع رامي
والله عم تطبخ أحسن ياخيبتي يا وكسيتي زي مبتقولو بالمصري
ههههههههههههههههه
أفكار رائعة بس أنا ما بحب البادنجال
وعايزة حدى يعلمني أعمل كيك سهل بالشكولا يا ناس صارلي شهر عم بترجاكم
************************

الالم عنوان دائم فى حياتى ولكن عندماأ قتربت من وداعه جاء طوفان جديد أراد اكتساح امالي لكني اقسمت على المواصله ولن اسمح بان يدمرني

ابدا حبيبتي شكرا ليكي بس انا مش شاطر بالحلويات بس الكيك الساده سهل وراح اسأل وخبرك
شكرا خديجه علي مرورك وياريت حد يقولها الوصفه

هيك ايمان انسيتيني معقول
عم بمزح معك حبيبتي تسلميلي
أميرتي حبيبتي شكرا على الوصفة
اكثيير سهلة أكيد أنا راح جربها
وانشاء الله أعزمكم على شاي بس انتوا الي راح اتجيبوه معكم لو مافي مشكل الكيك كمان
هههههههههههههههههههه

**********************

الالم عنوان دائم فى حياتى ولكن عندماأ قتربت من وداعه جاء طوفان جديد أراد اكتساح امالي لكني اقسمت على المواصله ولن اسمح بان يدمرني

يسلمووووووووووووووو
ياغالي

ايمي شكرا وانا مستني
ميرو احنا مستنين وصفاتك الحلوة
مروش شكرا ياغالية

يسلمووووووووووووووووو