جودي
عضو جديد
عدد الرسائل : 29
عدد النقاط : 28697
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/03/2009
 |  موضوع: طبق اليوم الاول  السبت يونيو 06, 2009 4:39 pm | |
| الفتوش بالكرنب
المقاديررغيف خبز ابيض مفرود مقطع صغير ومقلي
2بصل اخضرمفروم
2ورقة كرنب اخضر مفروم
4ورقة خس مفروم
2جزر مبشور
3طماطم مقطع صغير
2خيار مقطع صغير
ملعقة شاي ثوم مقوق
عصير ليمونة
ملعقة شاي سماق
2ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تقدم
الكبدة بالجزر
المقادير
ربع كيلو كبدة مقطعة صغير
ربع كيلو لحمة مقطعة صغير
ربع كيلو كلاوي مقطع صغير
ربع كيلو قلب مقطع صغير
2بصل اخضر مفروم
2جزر مبشور
ملعقة كبيرة ثوم مدقوق مع كزبرة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
مكعب ماجي
ملح حسب الرغبة
2كاس ماء مغلي
نصف اصبع زبدة
قرن فلفل اخضر حار
ملعقة شاي لكل من البهارات التالية(كزبرة ناشفة+بابريكا+كاري+بهارات+كركم+فلفل اسود+فلفل ابيض+كمون+زنجبيل)
الطريقة
يوضغ البصل مع الزبدة والبصل في قدر على النار ويقلب حتى يذبل ثم يوضع علية الثوم ويقلب حتى يحمر ثم توضع الكبدة والكلاوي والقلب واللحم ويقلب حتى يحمر ثم يوضع الماء والزنجبيل ويقلب ثم يغطى ويترك حتى يستوي ويتشرب ماؤه ثم يوضع الجزر ويقلب ويوضع الملح والماجي والكزبرة الناشفة والبابريكا والكاري والبهارات والكركم والفلفل الاسود والابيض والكمون ويقلب حتى يستوي الجزر ثم تقفل النار ويوضع البقدونس ويقلب ثم يقدم
مكرونة بالتونة
المقادير
علبة مكرونة مسلوقة
مقادير الصلصة
علبة تونة مصفاة من الزيت ومفتتة
بصلة كبيرة مقطعة صغير
نصف جيك عصير طماطم
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق مع كزبرة
ملعقة صغيرة صلصة
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي كمون
ملعقة صغيرة بهارات
مكعب ماجي
ملح على حسب الرغبة
الزيت حق التونة
الطريقة
يوضع الزيت حق التونة في قدر على النار مع البصل ويقلب حتى يذبل ثم يوضع معة الثوم ويقلب حتى يحمر ثم يوضع التونة وتقلب حتى تحمر ثم يوضع الطماطم والصلصة والفلفل الاسود والكمون والبهارات والماجي والملح ويقلب ثم يغطى حتى يتسبك ثم يوضع علية المكرونة ويقلب ثم يسخن وتقدم | |
|
『ηαωαŁ 』
المراقب العام
 رسالةsms : we miss you joe
عدد الرسائل : 6239
عدد النقاط : 40399
السٌّمعَة : 11
العمر : 34
الموقع : بالبيييت
تاريخ التسجيل : 15/03/2009
| |
ايمان من مصر
المراقب العام
رسالةsms : الحب كالحياة كلاهما ينتهي بالفراق و الوداع
عدد الرسائل : 3659
عدد النقاط : 33179
السٌّمعَة : 14
العمر : 42
الموقع : القاهرة-مصر
تاريخ التسجيل : 23/11/2008
| | موضوع: رد: طبق اليوم الاول الأحد يونيو 07, 2009 5:51 pm | |
| وصفة لذيذة جدااااااا تسلمي جودى | |
|
جودي
عضو جديد
عدد الرسائل : 29
عدد النقاط : 28697
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/03/2009
| | موضوع: رد: طبق اليوم الاول الثلاثاء يونيو 09, 2009 10:50 am | |
| | |
|
نازه
مشرفة قسم الألعاب المسلية
رسالةsms : شكرا لكل من ساهم في هذا المنتدى
عدد الرسائل : 5751
عدد النقاط : 40909
السٌّمعَة : 28
العمر : 30
الموقع : على كوكب الارض kurdistan
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
| | موضوع: رد: طبق اليوم الاول الإثنين يونيو 29, 2009 6:43 pm | |
| تسلمي جوجو  | |
|
جودي
عضو جديد
عدد الرسائل : 29
عدد النقاط : 28697
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/03/2009
| | موضوع: رد: طبق اليوم الاول الأربعاء يوليو 08, 2009 3:59 pm | |
| مشكوووووووووووووووووورة علة المرور | |
|
